Workshops | Circular Cultures

11:00 – 12:30 | WWF: Aς γευματίσουμε για χάρη του πλανήτη!

Πώς μπορούμε να αλλάξουμε τη συμπεριφορά των διατροφικών μας συνηθειών προς ένα χαμηλότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Σε αυτό το εργαστήριο θα διερευνήσουμε πώς ακριβώς η διατροφή μας επηρεάζει τον πλανήτη. Τι σημαίνει, αλήθεια, «βιώσιμη διατροφή»; Τι μπορούμε να κάνουμε, σε προσωπικό και συλλογικό επίπεδο, για να συμβάλουμε στη λύση του προβλήματος;

Θα κατανοήσουμε το ζήτημα με τρόπο διαδραστικό και συμμετοχικό και κατόπιν θα δούμε τι ευκαιρίες μας δίνει το πρόγραμμα #Eat4Change για να αναλάβουμε δράση.

Το εργαστήριο πραγματοποιείται από τις:

• Ελένη Σβορώνου, Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Διά Βίου Μάθησης στο WWF Ελλάς
• Νάνσυ Κουταβά, Συντονίστρια Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων στο WWF Ελλάς

Το εργαστήριο είναι ανοιχτό σε όλους
Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας / Μέγιστος αριθμός: 25 άτομα / Θα χρειαστούν επιμέρους υποσυνεδρίες (breakout rooms) στα τελευταία 20 λεπτά του εργαστηρίου

13:00 – 14:30 | CO3(6)5: Μπορούν τα διατροφικά μας απόβλητα να χρησιμοποιηθούν σε κάτι ωφέλιμο και να βοηθήσουν στη διάδοση της κυκλικής οικονομίας;

Το 3 137 και η Audrey Flore Ngomsik θα παρουσιάσουν το CO3(6)5, ένα πρόγραμμα που αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του “Studiotopia: Art meets Science in the Anthropocene”.

Το CO3(6)5 είναι μια πειραματική εκστρατεία ευαισθητοποίησης για το πώς η κυκλική οικονομία θα μπορούσε να είναι μια απάντηση για ένα πιο βιώσιμο διατροφικό σύστημα. Περνάει από τη μικροκλίμακα της οικιακής κατανάλωσης σε αυτήν της αγοράς και προτείνει τρόπους με τους οποίους αυτές οι οικιακές κυκλικές πρακτικές μπορούν να εφαρμοστούν στην πόλη.

Έχει το καθημερινό μας γεύμα κάποιον αντίκτυπο στο περιβάλλον; Μπορούμε άραγε να γίνουμε ακτιβιστές τρώγοντας; Μπορούν τα διατροφικά μας απόβλητα να χρησιμοποιηθούν σε κάτι ωφέλιμο και να βοηθήσουν στη διάδοση μιας βιώσιμης Γης;

Στη διάρκεια του εργαστηρίου, η ομάδα θα μοιραστεί την έρευνά της και θα παρουσιάσει πειράματα μικρής κλίμακας και εύκολες σπιτικές συνταγές για την επεξεργασία οργανικών διατροφικών αποβλήτων.

Το εργαστήριο πραγματοποιείται από το 3 137 & την Audrey Flore Ngomsik

Ανοιχτό για όλους / Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας / Μέγιστος αριθμός: 30 άτομα / Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες προϋποθέσεις

15:00 – 16:00 | Δημιουργία πλατφορμών κοινωνικών υποδομών μέσω τοπικού σχεδιασμού

Μια παρουσίαση της δουλειάς της RESOLVE Collective, που εξετάζει τρεις βασικές θεματικές: τοπικές προσεγγίσεις, ζωή των υλικών και συμμετοχή στον σχεδιασμό. Η παρουσίαση θα αναστοχαστεί πάνω στις ευκαιρίες, τα διδάγματα και τις προκλήσεις ενός μεγάλου όγκου δουλειάς συλλογικής πρακτικής που εκτείνεται σε μια πληθώρα κοινοτήτων και πρωτοβουλιών σε πολλές τοποθεσίες, ρωτώντας το κοινό πώς θα μπορούσαμε, μέσω τοπικά εστιασμένων σχεδιαστικών πρακτικών, να χρησιμοποιήσουμε την κυκλικότητα για να αναδείξουμε και να επωφεληθούμε από σημαντικές υπάρχουσες κοινωνικές υποδομές.

Το masterclass απευθύνεται σε όλους όσοι ενδιαφέρονται για τον αστικό και τον συμμετοχικό σχεδιασμό, καθώς και για το κυκλικό design και τις διάφορες εφαρμογές του μέσα στο αστικό τοπίο.

Πραγματοποιείται από τους Seth και Akil Scaffe Smith, Διευθυντές της RESOLVE Collective

Ανοιχτό για όλους / Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας / Μέγιστος αριθμός: 30 άτομα / Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες προϋποθέσεις