Εργαστήριο για την DIY καλλιέργεια μανιταριών: Τι μπορούν να σου πουν τα μανιτάρια για το διαδίκτυο;

Σε έναν κόσμο όπου αυξάνεται η ρύπανση και μειώνονται τα εδάφη, τα μανιτάρια έχουν τις απαιτούμενες δυνατότητες για να επιλύσουν τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε στις μέρες μας. Ορισμένα παραδείγματα είναι ο καθαρισμός των εδαφών από οργανικούς ρύπους, η ανάπτυξη εναλλακτικών λύσεων στη θέση των πλαστικών μέσω της χρήσης του μυκηλίου ή, ακόμα, οι πολλές ιατρικές εφαρμογές τους. Ορισμένα μανιτάρια αποτελούν επίσης μια εξαιρετικά υγιεινή πηγή τροφής και μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν στο σπίτι.

Αυτό το εργαστήριο θα προσφέρει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για τις διαφορετικές μεθόδους καλλιέργειας μανιταριών. Μετά από μια σύντομη θεωρητική εισαγωγή και ένα πρακτικό μέρος, στο τέλος του εργαστηρίου όλοι οι συμμετέχοντες και οι συμμετέχουσες θα είναι σε θέση να πάρουν σπίτι τους παστεριωμένα, επωασμένα υποστρώματα μανιταριών για παρατήρηση και συγκομιδή.

Όσοι και όσες επιθυμούν, μπορούν επίσης να φέρουν ένα δικό τους κατακάθι καφέ σε μια καθαρή πλαστική σακούλα, για ένα δεύτερο πείραμα. Το κατακάθι του καφέ δεν θα πρέπει να είναι άνω της μίας μέρας, ενώ θα πρέπει να έχει εκτεθεί όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο σε φως.